“你要检测一下葡萄的甜度，是A级就是A级，够不到A级就按B级迅速处理。”“明天我去广州，那边要上香印青提了。”……7月13日晚，刚一落座，陶程宏的手机就响个不停，而当时已经是晚上10点了。“不好意思，我来迟了，刚上海回来。”陶程宏的脸上看着有些疲惫。他说，这几个月刚好是葡萄的上市期，他隔几天就要跑广州、上海、杭州等多个城市，天天连轴转，最近晚上都要忙到凌晨2点才睡。

　　在与陶程宏的采访中，不难发现在他的身上有种年轻创业者的拼劲和朝气，从21岁那年毅然休学回家创业至今，他走的每一步都只为了他的“葡萄王国”。他说，未来想要打造一个属于自己的葡萄品牌。

　　关 键 词 子承父业 临危受命

　　2010年的冬天，还在外地读大学的陶程宏接到了父亲的一个电话：“程宏啊，家里的葡萄园受灾了，今年的葡萄都白种了！”听到这个消息的时候，陶程宏的心里一沉，一边安慰父亲，一边准备回来的车票。

　　一路奔波回到家，却被眼前的一片狼藉所震惊了。陶程宏大学所学的专业是自动化，面对家里的困境他的专业根本派不上用场，好在他是个从小在葡萄地里“打滚”长大的孩子，潜移默化让他不至于手足无措。“我父母从1978年开始种葡萄，我的童年几乎都和葡萄在一起，每逢假期，我不是在地里干活，就是在市场里卖葡萄。”也许是因为和葡萄的这种“友谊”，他当即决定休学回家帮忙。经过3个多月的紧张施工，葡萄园终于赶在第二年葡萄发芽前完成了设施重建。而陶程宏也在次年成立了金华程宏农业科技有限公司，准备在葡萄种植领域一展拳脚。

　　关 键 词 生鲜市场巨变 技术输出

　　机会总是给有准备的人。这句话在陶程宏身上得到了验证。就在他公司成立的一年后，一次偶然的机会，“百果园”老总来到金华，并带来了生鲜市场“精英阶层”的新理念。“我记得当时他说，生鲜市场已然改变，未来集团会迅速扩张、新开门店，与传统的菜市口夫妻水果店不同，消费者定位是年轻人，同时还要涉足C端市场的竞争，其他生鲜电商做不到的配送问题，在他们这只需就近门店配送就能解决。”陶程宏说，他的话都被一一验证了，现在百果园在全国有2900多家门店，成为了生鲜巨头的标杆企业。

　　“百果园”老总的一番话让陶程宏醍醐灌顶，他意识到，原先父母那辈“批发+采摘”的发展模式将要被时代淘汰。

　　于是，改变在慢慢发生。

　　2014年底，陶程宏在孝顺镇祥里村50亩葡萄园里种满了香印青提，这是他比较看好的品种之一。在他原本的计划里，这个品种应该能在明后年“火”起来。可让他意想不到的是，他为自己挖了一个“坑”。

　　正是在那段时间，陶程宏意识到人工短缺的危机，将基地进行了大刀阔斧地改建，他把所有的香印青提砍掉，建成了“王”字大树形的葡萄园区，也因此减少了三分之一的人工。基地改建的同时对产量的影响也是巨大的，2017年香印青提突然爆火，一级果收购单价一路飙升到25元/500g，2018年更高达60元/500g，这让陶程宏直接损失了500余万元。

　　也正是这样，新的转型方向雏形初现。“我拥有香印青提的种植技术便是一个明显的优势，而后几年我在全国各产区建立了12个合作基地，按供应周期排布，从云南一直到西北都有我的合作基地。”陶程宏说，“相较以往的合作方式，基地并不用出技术费用，只需在出产后直接提取一定比例的果品，剩余果品按市场价由我通过各种渠道销售出去，这样基地既得到了技术，又不需要过多的前期投入，果品还能顺利销售，可以说这种合作顺利深度绑定了公司和各基地之间的合作关系。”

　　关 键 词 鲜果供应链 品牌战略

　　不管是大刀阔斧改建基地，还是费尽周折买下高质量品种，陶程宏走的每一步都不曾犹豫过，他的野心也从未掩饰过。事实证明，他是对的。

　　2017年完成基地布局后，陶程宏顺利与百果园、鲜丰水果建立了供应链关系。大渠道需要大量且质量稳定的供应商，而他刚好能满足这一点。

　　“除了这两家公司外，我最近还和上海的ivcsun建立了合作关系。ivcsun是农夫17.5度橙上海区代理，也是京东、盒马、易果生鲜等战略供应商。”陶程宏说，今年他还将和其他三家企业成立一家新公司，运营4个单品，并在合适的时候接受供应链金融孵化。

　　编辑：胡赣昌