近日，第十七届中国(大连)轻工商品博览会暨历史经典产业博览会“中轻万花”消费品创意设计竞赛结果正式揭晓。

　　其中，我区佛手深加工产品表现亮眼，一举斩获一金一银两项大奖，在金东佛手产业的荣誉簿上再添浓墨重彩的一笔。

　　值得一提的是，本届博览会汇聚了来自全国各地的130余家知名企业及老字号品牌参展。在这场高规格的消费品盛会上，金东佛手产品的“突围”，无疑是对我区历史经典产业创新发展的极大肯定。

　　此次获奖的背后，离不开区“佛手膳食制作技艺”非遗代表性传承人——李润卿的多年深耕。作为2025年度部级乡村产业振兴“头雁”学员，他始终致力于将佛手从传统的盆景、鲜果销售向精深加工领域延伸。本次大赛中，李润卿将传统技艺与现代创意相融合，他带领团队研发的“润卿熙春佛手茶”一举夺得金奖，由其主导研发的“食霸叻金华佛手饮”荣获银奖，展现了金东“新农人”在传承中创新的强劲活力。

　　获奖产品凭实力“出圈”。此次斩获金奖的润卿熙春佛手茶，甄选金华道地金佛手鲜果为原料，承袭传统“三蒸三晒”古法工艺，并结合现代冻干技术精制而成。茶汤澄澈淡黄，果香清雅绵长，入口温润甘和，在不添加香精与防腐剂的前提下，完整保留了佛手黄酮、挥发油等天然营养物质。同获银奖的食霸叻金华佛手饮，则以金华佛手为主料，巧妙配以青梅、陈皮复合调配，主打“轻养生”概念，精准契合了当下年轻消费群体的健康需求。

　　两款产品在全国展会上的亮眼表现，正是金东佛手产业向精深加工方向持续发力的生动缩影。近年来，我区依托深厚的佛手产业基础，积极推动构建“一产稳基、二产增值、三产赋能”的佛手全产业链发展模式，金东佛手已从单纯的盆景培育、鲜果销售，加速向精深加工、文化创意等高附加值领域延伸。一颗颗金灿灿的“黄金果”，正成为带动农民增收致富、赋能乡村全面振兴的“富民果”。

编辑：董亮