熟练捡拾、分级装筐、装载上车……近日，曹宅镇黄氏鹌鹑专业合作社内一派井然有序的繁忙景象。一排排整齐的养殖笼里，一只只灰褐色斑纹相间的小鹌鹑正争相啄食，觅食间，还不时有鹌鹑蛋滚落到下方的蛋槽里，一幅生动的致富图景跃然眼前。这鹌鹑身上的“棕褐白”，也成为村民眼中的“致富色”。

　　据了解，在位于金东区内的总部合作社带动下，金东鹌鹑养殖辐射全国，合作社下属场(户)常年存栏总量3000多万羽，市场份额占全国的三成左右，金东区成为全国鹌鹑蛋生产的重要基地。截至2024年三季度，全区鹌鹑总存栏已达883.2万羽，一至三季度累计蛋产量达到19820吨，同比增长23.5%。这一系列耀眼的数据，不仅仅是数字上的跳跃，更是金东鹌鹑养殖业实力与潜力的生动写照。

　　“别小看这小鹌鹑，里面每样都是宝。鹌鹑蛋既能卖钱，还能孵化成幼苗售卖或繁殖，羽毛更能做成工艺品。”在黄氏鹌鹑专业合作社负责人黄群飞眼中，鹌鹑产业成本投入低、养殖周期短、收益回报快，是名副其实的致富“金凤凰”。截至目前，我区鹌鹑养殖场(户)共有50余户。其中，黄氏鹌鹑专业合作社占全区鹌鹑产量大头。

　　“我们现在60%的订单是与劲仔、盐津铺子等大型公司合作，还有20%的产品出口远销韩国、日本等地。”黄氏鹌鹑专业合作社负责人黄群飞介绍，他们采用“公司+农户”的运营模式，为加盟农户提供免费的种苗、饲料、药品、技术和销售支持，让养殖户不用担心销路问题，只需专心做好养殖工作，便可实现稳定增收。“只有扩展上下游产业链，形成选育孵化、饲养管理、加工销售等一体化鹌鹑产业链，创造更多就业岗位，才能真正带领乡亲过上致富的好日子。”

　　从最初的小阳台散养到如今成为浙江最大的鹌鹑养殖合作社，黄群飞一步一个脚印，并将合作社的社员辐射至浙江、江西、福建等地，让小小鹌鹑变身“金凤凰”，实现遍地滚落“金蛋蛋”。“目前，我们合作社一年的销售额超10亿元，创造就业岗位1500余个，带动省内外260多户养殖户增收致富。”黄群飞说。

　　别看鹌鹑蛋个头小，却富含丰富的营养，深受市场欢迎。虽然鹌鹑蛋从出苗到产蛋只需30多天，但仍供不应求。为了满足日益增长的市场需求，黄氏鹌鹑专业合作社不断扩大养殖规模，孵化机从原先的40多台增至260台。“目前基地孵化种鸟有120万只，日均入孵蛋数40-50万枚。”黄群飞说。

　　值得一提的是，黄氏合作社还与浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、金华市农科院等机构展开深度合作，积极探索鹌鹑无抗养殖技术及鹌鹑种苗追溯体系，通过更新鹌鹑苗的基因，不断提升养殖技术和产品质量，为鹌鹑产业的持续发展注入新的活力。

　　随着养殖技术的不断普及，鹌鹑养殖场(户)如雨后春笋般涌现，鹌鹑屠宰检疫出证问题日益凸显。为此，区畜牧农机发展中心积极应对，邀请省市主管部门专家到基层指导，争取省农业农村厅批复同意后，对临时屠宰场点进行改造提升，并于今年7月26日开具了全省首张鹌鹑屠宰检疫证明，为金东鹌鹑产业的快速发展提供了有力保障。“为加快我区鹌鹑产业发展，我们不断创新鹌鹑养殖共富模式，与成泰银行对接形成初步共富方案，帮扶试点村的低收入农户可以通过银行贷款入股，每年还可获得稳定分红。”区畜牧农机发展中心工作人员金超说。

　　出台鹌鹑养殖特色保险试点、支持合作社品牌建设、打造一批设施设备先进的鹌鹑养殖基地、配齐配足检疫人员和检疫设备……一项项政策的支持，助力我区村民“鹌”居乐业，唱响乡村振兴的致富经。“随着政策的持续支持和部门的精心指导，鹌鹑养殖业在我区将迎来更加广阔的发展前景。”区畜牧农机发展中心副主任李挺说。

编辑：董亮