日前,来自江东镇的本土新秀——“江东富佬”NFC(非浓缩还原)桑葚汁火爆出圈,受到不少消费者青睐。
谁能想到,就在一个多月前,江东镇雅金村的桑农们还在为满树的桑葚发愁。
江东镇生态水土优良,桑葚种植历史悠久、连片种植已成规模,产出的桑葚果香浓郁、花青素含量高,是极具辨识度的浙中地域特色农产品。但长久以来,桑葚鲜果保鲜周期短、采摘上市集中。每年四五月果子集中上市时,桑农们就会很紧张,“天气好还能卖个凑合价,碰上下雨,满树的果子只能眼睁睁看着烂在地里。”雅金村的老种植户说起来就叹气。
丰产不丰收,这个老问题像根刺一样扎在江东镇干部群众心里。镇里一直在琢磨,光靠卖鲜果这条路太窄了,能不能给桑葚找个新出路?卖得掉更要卖得好。
为破解产业发展痛点,盘活属地特色农业资源,打造区域特色农产品品牌,在江东镇政府牵线下,今年4月,镇级强村公司金华市聚合建设发展股份有限公司,和上海疆徕农业科技集团有限公司一起,合资组建了金华市江东富佬食品科技有限责任公司,专注江东桑葚、草莓、蜜梨等特色农副产品精深加工和品牌推广,并注册了“江东富佬”商标。据江东镇有关负责人介绍,“江东富佬”这名字取得有讲究,“江东”是地域标识,就是要深耕乡土,告诉人家这东西产自哪里;“富佬”是目标追求,就是要让老百姓富起来、村子强起来、产业壮起来。同时,“富佬”谐音“富饶”,寓意江东是好物丰产之地,也是企业梦想成真之地。
这一下,江东桑葚有了自己的深加工企业和专属品牌,桑农的鲜果多了一条好去处,最让桑农们高兴的还是收购政策。企业一成立就放出话来:全镇农户的桑葚不限量、高于市场价收购,有多少收多少。
消息传到雅金村那天,农户们积极性高涨。5月2日,企业第一天开秤收果子,凌晨4时,天还没亮,桑园里就亮起了灯,村民们戴着探照灯紧忙采摘,一筐筐紫黑发亮的桑葚被装上三轮车,送往收购点。有人喊了一声:“这么早就起来摘啊?”田里传来笑声:“那是,人家敞开收呢,多摘一筐就多一筐钱!”当天一共收了近12吨。
销路有了保障,价格有了兜底,不少种植大户当场就拍板:“明年我要扩种,多种几亩!”心里踏实了,干啥都有劲。
第一批桑葚汁5月24日下线,总共2000多箱。6月18日首次面向消费者公开亮相,不曾想展台尚未布置完毕,试喝区就排起了长龙。虽说产品定价不低,但出众的口感与品质俘获了到场顾客,试饮过后几乎人人选购。还没到正午,提前备好的400箱桑葚汁就已全部售罄。一并销售的,还有“江东富佬”牌桑葚糕、桑葚粽、桑葚米月饼,同样被抢购一空。
这种场面,给了企业和江东镇极大的信心。“除了展销会这个销售渠道外,我们还立足当下市场与属地发展需求,双线布局产品销路。”金华市江东富佬食品科技有限责任公司董事长邹可兴介绍,线下,“江东富佬”联动商超、文旅景区、特产门店、茶礼门店搭建销售网点;线上则布局电商平台,拓宽全域销售渠道,全力打响江东本土桑果产品知名度。
“我们现在已经在规划将原本布局在上海的部分生产线逐步引入金东,进一步降低本土产品的深加工成本。”邹可兴说,“与此同时,我们还在思考,如何利用引进的生产线辐射带动草莓、蜜梨等其他特色农产品延伸产业链条,加大多维产品开发力度,实现区域协同发展的双赢格局。”
“当初推这个品牌,就是想给桑葚加一道保险,让天气不再决定农民的收成。现在第一批产品卖得这么好,大家心里更有底了。”江东镇党委副书记、镇长汤旭华说,“这种桑葚深加工模式,既能吸纳闲置劳动力就近就业,又可以为种植户增收。”
据悉,江东镇正谋划着一篇全链发展“土特产富”的大文章,依托“江东富佬”这一合资公司,坚持规模化种植、标准化生产、品牌化运营原则,重点推进桑葚、草莓、蜜梨和江东粉干等农副产品的精深加工,着力探索一条联农带农、富民强村的共富新路。在此基础上,江东镇还将进一步整合特色农文旅资源,融合生态采摘、鲜果加工、美食推介、旅游打卡等新业态,打造“寻业江东、寻味江东、寻游江东”文旅品牌,真正让游客愿意来、留得住、玩得好,更让老百姓的钱袋子越来越鼓。
从鲜果愁卖到品牌脱销,从靠天吃饭到全产业链发展,江东镇用一颗小小的桑葚,蹚出了一条带着泥土味儿的共富路。这条路走得不容易,但走通了,也就走活了。“希望将来无论何时,当人们聊起桑葚这一应季水果,都能想到在金华有一款叫做‘江东富佬’的桑葚汁,四季都能品尝紫色桑甜!”邹可兴说。
编辑:董亮
