这几天，不少市民关注到近期菜价涨得很厉害，特别是叶类蔬菜，个别地区蔬菜价格甚至高于猪肉，一时间“菜比肉贵”冲上热搜。同时，猪肉价格也在悄悄反弹。我区菜价、肉价情况到底如何？昨日，记者来到我区部分菜场、金华农产品批发市场一探究竟。

　　蔬菜价格普遍上涨

　　部分叶类菜贵过猪肉

　　“小葱14元/公斤，油麦菜14元/公斤，三月青5元/份……”在多湖街道驿头菜场，前来购买新鲜蔬菜的市民络绎不绝。望着每斤14元的菠菜，正在买菜的张大妈连连摇头叹气：“拿了一个西蓝花，一份小青菜都快20元了，菠菜更是买不起了，比肉还贵。”“菠菜最低28元/公斤，花菜的价格也涨了3倍。”蔬菜经营户介绍，蔬菜基本都涨价了，特别是叶类菜。其中，来自山东的叶类菜价格上涨明显，基本都涨了1至3倍。蔬菜价格上涨导致销量也有所下降，不少市民纷纷表示，现在买蔬菜都得盘算着买，一点也不舍得浪费。

　　随后，记者来到金华农产品批发市场了解情况。据市场监测数据显示，10月初西蓝花售价为9元/公斤，花菜3元/公斤，菠菜13元/公斤。10月25日，西蓝花售价为16.8元/公斤，花菜9.6元/公斤，菠菜28元/公斤，价格大幅上涨。

　　“从8月份以来，山东、河南、河北这些蔬菜主产区都受到了持续强降雨的影响，蔬菜产量锐减，连续降雨还导致运输成本增加，进而致使蔬菜价格普遍上涨。”市场相关负责人介绍，特别是国庆后，气温急转直下，部分叶类菜生产地供应受到较大影响，市场需求量却在不断增加，因此，部分叶菜类价格持续猛涨。同时，除了天气等客观因素，化肥价格飙升也在一定程度上增加了蔬菜种植成本。

　　蔬菜涨价何时了？据悉，随着近期天气逐渐转晴，蔬菜的采收运输、批发采购也将逐渐恢复正常，新鲜蔬菜的上市量会逐步增加。同时，秋末冬初雨水少，有利于蔬菜生长，届时，蔬菜价格有望回落。

　　猪肉价格反弹

　　最高涨了6元/公斤

　　蔬菜价格上涨的同时，猪价也迎来了一波久违的上涨行情，就在最近，市民们买肉的时候发现猪肉价格又涨了，“在物美超市买了两斤五花肉，花了32元，感觉最近猪肉价格涨了。”市民陈女士说。

　　随后，记者来到金华农产品批发市场猪肉销售区，相较于猪肉摊位之前的门庭若市，这段时间则略显冷清。不过也有几位市民来大量购买猪肉的。“怕猪肉价格继续上涨，回归‘30元时代’，现在赶紧先来买30斤做香肠。”正在购买猪肉的高女士说，她家里人多，过年都爱吃香肠，得多囤些。

　　据市场监测数据显示，9月末瘦肉售价为20元/公斤至22元/公斤，五花肉售价为26元/公斤至28元/公斤，仔排售价为44元/公斤。10月25日，瘦肉售价为28元/公斤，五花肉售价为32元/公斤。“仔排和猪里脊的价格没有改变，主要是瘦肉和五花肉价格涨幅较大。”市场工作人员介绍。

　　为什么猪肉价格会出现上涨？可能与群众购买需求增加有关。气温下降之后，许多人家有腌制腊肉、腊肠的习俗，消费者购买猪肉的热情高涨。再加上餐饮、学校和工厂食堂需求稳定，腊味加工企业的原料采购需求陆续增加，使得整体市场需求小幅增加。

　　市场工作人员介绍，随着气温下降，猪肉消费预计将进一步提升，对猪肉价格起到支撑作用，预计短期内生猪供给仍偏紧，猪肉价格会保持小幅上涨态势，但反弹空间不大。后续猪肉供应相对稳定后，猪肉价格预计将有所回落。

　　编辑：黄云鹏